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Nos solutions, votre réussite

Nous sommes à l’écoute de vos besoins et nous connaissons les défis de votre quotidien. Apprenez à limiter vos coûts, accroître vos ventes et gérer plus efficacement votre cuisine grâce à notre service de solutions d’affaires alimentaires personnalisé.

Que ce soit pour peaufiner vos techniques, repenser l’ergonomie de votre cuisine, imaginer de nouvelles recettes, revoir la présentation de votre menu ou vous soutenir dans la gestion de votre personnel, profitez des idées et stratégies de notre chef consultant, David Fortin.

Nos solutions d’affaires :

  • formation sur les techniques de cuisson et de dressage
  • gestion du garde-manger et des achats
  • contrôle des coûts
  • motivation des employés
  • élaboration de menus et recettes
  • idéation de nouveaux concepts
  • et plus encore!

Notre chef consultant, David Fortin

Chef audacieux et bourré de talent, David Fortin cumule plus de 17 années d’expérience en fine cuisine et gastronomie. D’abord derrière les fourneaux de plusieurs restaurants de renom, à Québec comme en France, il a joint l’équipe de FLB solutions alimentaires en 2013 à titre de chef consultant.

Sa passion : vous guider à faire fructifier vos affaires et la notoriété de votre entreprise. Sa vision inspirante et déjantée de la gastronomie pourrait vous donner des éclairs de génie!